Кои растения да изберете?
В магазините, дори през зимата, се предлага богат избор от билки и растения. За зимна кухненска градина обаче препоръчваме босилек, маточина, майорана, мента, риган, градински чай, кресон или магданоз. Не забравяйте обаче, че засаждането на растения през зимата изисква много повече търпение - те растат много по-бавно, но също така не са толкова плодородни. Много от тях може да не оцелеят до пролетта, но да имат и първата реколта.
Организирайте подходящо място
Зимната градина изисква подходящо място. Струва си да се уверите, че това е перваз на прозореца, разположен на южния или източния прозорец. Именно в тези прозорци растенията ще имат най-голям достъп до слънцето, което през зимата не е много. Струва си да се добави, че тези прозорци също не трябва да бъдат особено затъмнени. Всичко това, за да се осигури точното количество дневна светлина. При липсата му можете да опитате да осветите с обикновена флуоресцентна лампа.
Струва си да се спомене, че всички растения не трябва да се намират в непосредствена близост до радиатори, тъй като топлината от тях изсушава основата. В по-топлите дни също си струва да се погрижите за отпечатването на прозореца до градината - това е начин за постоянно подаване на чист въздух за растенията. Растения като мента, кресон и магданоз предпочитат по-ниски температури. От друга страна, босилек или майорана предпочитат по-топли места.
Погрижете се за адекватна хидратация
Точното количество дневна светлина и чист въздух обаче не е ключът към поддържането на растенията в най-доброто им състояние. Също така си струва да се погрижите за правилното им поливане. Твърде малко вода ще ги накара да изсъхнат и твърде много вода ще изгние. Най-доброто решение е внимателно да поливате растенията, когато видимият слой на субстрата е леко изсъхнал. Подходящото ниво на водата може да бъде осигурено и на растенията чрез трансплантация на растенията в контейнер с дренажни отвори на дъното. Стойката под тенджерата ще събира излишната вода.
Хидратирането на растенията означава не само поливане, но и осигуряване на адекватна влажност на въздуха. Препоръчваме използването на въздушни овлажнители или редовно поръсване на растенията с хладка вода.
Настройте саксията според размера на растението
Разсад от билки или други растения се предлага целогодишно в супермаркетите и градинарските магазини. Заслужава обаче да се отбележи, че те се засаждат в твърде малки саксии и освен това субстратът е само торф. Неадекватният субстрат и твърде малко място за правилно развитие могат да доведат до значително влошаване на състоянието им след няколко дни.
Има опция за отстраняване на този проблем. Достатъчно е да трансплантирате закупените растения в по-големи саксии, пълненето на които ще бъде специализиран субстрат. Такива добре поддържани растения ще разполагат с повече субстрат и вода. Не забравяйте обаче да изберете размера на саксията и да обърнете внимание на размера на кореновата система. Кресът, мащерката и риганът са растения, които се коренят плитко, докато ментата и маточината имат по-дълбока коренова система.
Накрая бихме искали да споменем, че някои растения и билки могат да се бързат у дома. Просто изберете да се подготвите правилно. Ако искате да имате лук - достатъчно е да сложите половината лук - неговия корен във влажен субстрат, за да можете да се насладите на вкусния лук след малко.
