В земята можете да оставите магданоз и агнешка салата, които се събират дори изпод снега. Мразът е полезен и за кейл и брюкселско зеле, нещо повече, тези зеленчуци са още по-добри, колкото по-късно се събират.
Пустата зеленчукова градина изисква малко работа преди зимата. Има привърженици на оставянето му в т.нар остра бразда (залепете лопатата в земята и обърнете цялата бучка, без да я гребете). Това ще помогне за възстановяване на правилната структура на почвата, особено когато е глинеста, тежка и компактна. Напоследък обаче има все повече мнения, че е достатъчно само леко да докоснете земята с вили (залепете вилата в земята и я придвижете леко напред-назад). Благодарение на тази по-екологична обработка почвата се разхлабва, в нея попада въздух и вода и нейното оформление и структура не се променят.
Не съжаляваме за компоста на зеленчуковата градина, също през есента. Можете да разнесете зрял или дори не напълно зрял компост по леглата, като не забравяте да го смесите с горния слой на субстрата с гребло.
През есента зеленчуковата градина също е варена (за предпочитане с доломит). Това не е необходима процедура, но е полезно, когато почвата на парцела е твърде кисела. Разпръснете доломита по лехите и го смесете с почвата на дълбочина около 20 cm. Нека стриктно да се придържаме към инструкциите на опаковката на тора, що се отнася до дозировката и предпазните мерки!
Вече можете да засадите овощни дървета и храсти в овощната градина. Струва си предварително да изберете подходящите сортове. Малките дървета и храсти, присадени на ниска подложка, ще бъдат най-подходящи за малки градини. Не забравяйте да стабилизирате все още зле вкоренените растения с твърд стълб или кол. В градините, разположени близо до гората, стволовете на дърветата също трябва да бъдат защитени срещу елени и зайци.
По-старите овощни дървета в овощната градина изискват проверка. Ако стари, сушени плодове (така наречените мумии) висят върху череши, череши и сливи, трябва внимателно да ги извадим от дърветата и да ги заровим дълбоко или да ги изгорим преди зимата. Това е признак на болест, която е опасна за дърветата - кафяво гниене на каменни дървета.
Внимавайте за таралежи!
В края на есента тези симпатични създания търсят тихи места за зимен сън. Те могат да бъдат купчини листа или клони в тих ъгъл на градината. Ето защо, ако щяхме да изгаряме граблите, нека се откажем от тази идея, за да не навредим на таралежите. Гостоприетите гости ще ни се отплатят за гостоприемството през зимата, като ядат вредители през пролетта и лятото. Противно на общоприетото схващане, таралежите не обичат ябълки с шипове в норки, а по-скоро насекоми и охлюви.
Ако през зимата срещаме таралеж, който се лута посред бял ден, това означава, че животното е в беда. Тогава си струва да се свържете с един от центровете за рехабилитация на таралежи, които се занимават с помощта на тези защитени животни.
