Видове кухненски мебели
Кухненските мебели най-често се поставят в една или повече прави линии - до стените. Начинът, по който могат да бъдат подредени, зависи от размера и формата на кухнята.
Малка кухня. Оптимално е да го подредите под формата на правоъгълник, изграден по дългите стени с кухненски мебели. Това обаче зависи от неговите размери - ширината се определя от: двойната дълбочина на шкафовете (2 × 60 см = 120 см) плюс ширината на прохода между тях (110-120 см), което заедно дава около 240 см. Дължината обаче зависи от броя на уредите и шкафовете. Когато такова подреждане не е възможно, струва си да изберете сграда под по-дълга и по-къса стена.
По-голяма кухня. За взискателни клиенти той позволява по-гъвкав дизайн на размера и формата на трите зони: работна, складова и трапезария. С тяхното свободно жонглиране ние избираме формата на развитие.
Работна среда. Може да се изгради традиционно - с шкафове, разположени по периметъра на помещението или под формата на свободно стоящ остров с допълващи шкафове някъде до стената. Независимо от концепцията, същият принцип се прилага за ограничаване на разстоянието между работните плотове.
Зона за съхранение. Състои се от хладилник, фризер и шкафове. Най-често използваните продукти трябва да са възможно най-близо до работната зона: хладилникът и подправките - близо до кухнята и мивката, а останалите там, където ще има място.
Трапезария. Кухненската маса или плота трябва да са близо до работната зона. В непосредствена близост трябва да има хладилник, печка, мивка или дори кафе машина.
Прочетете също: Отворена кухня, комбинирана с трапезария - предимства и недостатъци
Златното правило за подреждане на кухня
Същността на правилното планиране на кухнята е да подредите най-често използваните уреди и мебели, така че разстоянието между тях да е възможно най-кратко. Освен това трябва да следвате реда на настройката, който съответства на следващата операция по готвене или почистване. Основната схема е следната: първо подреждаме хладилника и шкафовете, от които изваждаме продуктите. След това мивката, в която ги мием, работният плот и накрая печката, където готвим, и фурната, в която печем. Това е минималната версия. В съвременната кухня обаче има все повече устройства и поради това схемата става много по-сложна. Въпреки това принципът - колкото по-близо един до друг, толкова по-добре - остава същият.
Прочетете също: Интересни решения за кухнята
Височината на кухненските плотове
В проучванията са получени различни резултати за избора на подходящата височина на плота на масата за вида на извършваната дейност. Например се смяташе, че за разбиване на сметана или разбиване на яйца за омлет, най-подходящата височина на плота на масата е 80 см, за миене на съдове - 82 до 84 см, месене или разточване на тесто изисква височина отгоре от 86 до 88 см, а рязане - от 90 до 92 см. Следователно разликата между отделните дейности е 10-12 cm. Всичко това, ако приемем, че имаме работа с човек с височина около 170 см.
След тези резултати наскоро се правят опити за промяна на височината на кухненските плотове в зависимост от височината на домакинството и извършваните дейности. Изглеждаше ефективно и научно. За съжаление въведе организационна и пространствена бъркотия. Следователно е върната еднаква височина на работния плот, която е зададена между 85 и 92 cm. В този диапазон на височина можете да поръчате кухня от почти всеки доставчик. Преди да вземете решение обаче си струва да експериментирате известно време и да намерите най-подходящата за вас височина.
Прочетете също: Как да изградите кухненски бар
Разстояния между кухненските шкафове
Подобни проучвания също определят минималното или препоръчително разстояние между шкафовете и устройствата. Свободното пространство между противоположните кухненски струни трябва да бъде 110-120 cm. Той позволява на двама души, работещи в кухнята, да се разминават свободно. И по-важното - наведете се към долните шкафове, без да блъскате главата си в мебелите. И си струва да се придържате към тези размери, защото например по-широкото разположение на шкафовете се простира из скитането из кухнята от едно оборудване на друго.
Прочетете също: Модерни кухненски шкафове - стоящи и окачени
