Нека погледнем на почвата не като мръсна, грозна обвивка на нашата планета, а от съвсем различна перспектива - като мистериозен микрокосмос, пълен с различни микроорганизми, свързани чрез сложна мрежа от взаимодействия. Многобройни колонии от бактерии, гъби и малки животни трансформират остатъците от органични вещества в хумус, създавайки аерирана и леко влажна среда, идеална за корените, позволявайки на растенията да растат буйни и здрави. Ако обаче земята се състои главно от минерални частици - тя е много песъчлива или глинеста - животът в нея не процъфтява. Така че, подпомагането на почвата с градински компост или компостиран тор е най-добрата подкрепа, която можем да предоставим.
Чаена лъжичка компост съдържа милиони микроорганизми, така че нека го третираме като ваксина на живота за нашата почва!
Производство на градински компост
Когато подреждам купчината, се опитвам да използвам около 70% от сухите съставки, например животинска слама, изсушени листа или дървесни издънки и 30% от съставките с високо съдържание на вода, например зелени листа, изрезки от трева и пресен тор. Накъсвам по-големи части и ги смесвам добре. Проверявам влажността на купчината; Поливам го на сухо.
Хранене на растенията
През пролетта храня цветни лехи със специален укрепващ балсам. В кофа смесвам гранулиран тор с брашно от рог и базалтово брашно и поръсвам получената смес под трайните насаждения (включително пролетните луковици). Оставям го на повърхността (не го смесвам с почвата), така че да се разлага бавно. Понякога има и достатъчно за храсти.
Компостираният тор е идеален за мулчиране на дървета и храсти. Дори го оставям на чакълести легла. Постепенно, благодарение на земните червеи и микроорганизмите, той ще проникне в почвата, като по този начин ще подобри нейната структура и ще се трансформира в съединения, достъпни за корените на растенията.
И неговият слой, разпространен върху леглата, действа като мулч, който намалява изпарението и заразяването с плевели.
Торя зеленчуци предимно с оборски тор (подхранвам с компост само кореноплодни лехи). Купувам го в малки ферми, от фермери, които отглеждат животни, използвайки малко химикали. Купувам го, когато е на купчина поне 6-12 месеца. През пролетта го разстилам по лехите (понякога и на цветни лехи) и след това го разбърквам с почвата с вили. Особено ненаситно, например високи домати, допълнително го мулчирам през пролетта и дори лятото.
В нашата градина
ПРЕЗ ЮНИ Bellingham Garden в Кашубия е отворен в събота от 12.00-16.00; Katarzynabellingham.blogspot.com
