В началото нека да отбележим най-старата полска липа, растяла поне 600 години в Челентники, в Ченстоховския окръг. Толкова години тя се съпротивляваше на снега, който взривяваше клоните си през зимата, и даваше подслон на много семейства птици, включително бухали, жадно живеещи в многото му хралупи. Поради иначе забавното местно суеверие, че кората му свръхестествено има благоприятен ефект върху зъбите, то трябваше да бъде оградено с мрежа, така че вярващите в това мистично действие да не го гризат като бобри. За съжаление, в началото на октомври 2017 г. тя беше поразена от ураган и след толкова години самотен живот, тя се отказа да вземе със себе си спомена за най-малко 600 години история.
Съжаляваме, когато толкова красиви и достолепни дървета изчезват от нашия пейзаж. Затова трябва да ги оценяваме още повече, да възхваляваме техните ценности и да насаждаме нови, за да могат следващите поколения също да се наслаждават на природата, която помним от детството си. Липата особено си струва да се засажда, защото е дълголетно дърво. Това е като нашата инвестиция в бъдещето. Той също така ще расте, когато нашият свят си отиде.
Някога, когато липата цъфтеше, беше толкова важно, че първият месец от днешните празници му дължи името. Като цяло в народната традиция варът от години функционира на границата на определен символ на християнските религии и народни вярвания и суеверия. Следователно, днес, докато се разхождаме в провинцията, можем да срещнем самотни липи. Те маркираха границите на селата и пътните преходи - трябваше да пазят отпред, край тях бяха окачени крайпътни параклиси и засадени в гробища (посветени на Богородица и мъртвите) и близо до къщата, когато майката с радост успя да роди дъщеря. Благодарение на този обичай, култивиран в Красичин от фамилията Сапега, днес можем да се възхищаваме на древната алея от липа, на която всяко дърво има определено име,в памет на младата Сапежка. Дали липите - символ на плодородието и здравето - са осигурили на тези девици дълъг и щастлив живот, е тема за историците. Със сигурност обаче, когато цъфтяха, те радваха очите си и очароваха с аромата си.
Днес се казва, че липата започва да цъфти през юни и наистина е така, тъй като в Полша доминират два вида липа - широколистни, с по-големи листа и съцветия с малко по-малко цветя, които цъфтят през юни, и дребнолистни, които цъфтят две седмици по-късно. Струва си да се следи това време, защото освен удоволствието да бъдем в нейната компания по това време, можем да спестим и някои от нейните подаръци за здраве.
Лайм в домашната аптечка
Ако сме решили да започнем приключение с билколечение и нямаме опит в събирането на тревисти растения, добре е да започнем с „сигурност“. Липата е от онези растения, които не могат да ни навредят, изключително лесно е да се предскаже реколтата и лесно да се приготви тревист материал. Разбира се, ние избираме дървета, които не растат в близост до пътища. Събирането на цветя с пъпката (т.е. опашката и крилото) се извършва, когато повечето цветя вече са цъфнали, но все още не са избледнели. Избираме - както обикновено при беритбата на цветя - слънчев ден и тръгваме за тях преди обяд, така че росата вече е изсъхнала. Събираме толкова, колкото сме в състояние да използваме за една година, защото след това време билките трябва да бъдат заменени с пресни.Най-добре е билката да се суши на проветриво място, но не изложена на слънце. Не трябва да го сушим при твърде висока температура - летните условия в Полша са оптимални. Достатъчно е да разстилате цветята на тънък слой в кошница или да закачите гроздовете на сянка и след това (когато сме сигурни, че са сухи) да ги запечатате плътно в стъклен буркан.
Ползи за здравето на липата
Какво точно си струва да посегнете?
- етерични масла - имащи антисептичен ефект върху бъбречните каналчета и стимулиращи отделянето на урина при заболявания на отделителната система, те се използват и при проблеми със заспиването и нервите;
- лигавични вещества - използват се при лечение на заболявания на горните дихателни пътища, болки в гърлото, пресипналост и кашлица, възпаление в устата;
- флавоноиди - противовъзпалителни и потогонни съединения, подпомагащи лечението на настинки, съдържа също рутин и витамин С;
- подпомага функционирането на храносмилателния тракт - стимулира храносмилането, намалява мускулното напрежение, ускорява потока на жлъчката;
- под формата на изплаквания, те се използват за грижа за косата, бани и за лечение на кожни раздразнения и леки възпаления с компреси.
Рецепта за запарка от липа
1 супена лъжица билка
1 чаша вряща вода
Залейте цветята с вода и ги оставете покрити за 10 минути; след това време пийте три пъти на ден в случай на настинка и треска.
Рецепта за липова тинктура
2 чаши липов мед
2 чаши пресни цветя от липа
половин литър спирт
половин литър вода
Смесете преварена (топла) вода с мед, добавете спирта след охлаждане. Заделете за един ден и добавете липови цветя (ако трябва да се измият, трябва да се изсушат). Оставете настрана за един месец на тъмно място, след това отцедете алкохола и оставете отново настрана за един месец. След това време той е готов за употреба.
Вана с липово цвете
Две шепи изсушена билка се заливат с вряла вода и се оставят за половин час. След това време декантирайте варичката и я изсипете във ваната. Могат да се добавят и свежи цветя. Ваната има успокояващ и подхранващ ефект върху кожата и косата.
Медоносна липа
Терминът медонос означава, че той произвежда изключително обилен цветен нектар, който пчелите обичат и събират с голяма ефективност. Пчеларите търсят места с големи гроздове от липа, за да съберат до хиляда килограма мед на хектар. И не какъвто и да е мед, а просто вар, сух и деликатен, препоръчва се за домашно лечение на настинка. Пчеларите се превъзхождат помежду си в здравословните свойства на течните сладкиши, а липовият мед се счита за най-добрия от Средновековието.
Не без основание този мед беше в основата на производството на медовина, която от години се смяташе за най-добрата напитка в Полша. Благородниците, обичащи сладки алкохоли, забавлявайки се и наслаждавайки се с мед, беше политически инструмент и компонент на повечето съвременни лекарства, достъпни само за най-богатите. Имаше различни видове медовина (от półtorak до пета), като półtorak беше най-скъпият, най-силният и най-дълго отлежаващият. Вкусът им беше обогатен с различни подправки. Това може да са шишарки от хвойна, сок от малина, цветя от дива роза и дори мента. Пълненето на медовина е чудесна нишка от нашата родна традиция, поради което сме щастливиче има все повече и повече инициативи за съживяване на производството на медовина в Полша.
Лайм в градината
Изборът на дърво за градината е сериозно решение, защото го засаждаме не за следващия сезон, а до края на живота си. Изборът на място за липа е важно условие за липса на проблеми през следващите години. Трябва да предскажем колко широка ще бъде короната му и дали ще осигурим на корените му достатъчно пространство. Липите предпочитат слънчеви места, те изглеждат най-красиви, когато се отглеждат в редове или като пасианс. Можем да намерим високи и ниски сортове, можем да се спрем на дърво с оформена корона. Трябва да можем да изберем сорт, който отговаря на нашите условия, ако наистина искаме да го имаме.
Препоръчваме:
- широколистна липа Хенрик - интересен сорт плачеща липа. Достига максимум 5 м височина и 4 м диаметър;
- Glenleven пожълтяваща липа - расте до 15 м, отличава се с листа, които пожълтяват през есента и остават дълго време украшение на дървото;
- Замойски липа - изключително медоносен сорт, срещащ се в Корник, достига максимум 10 метра;
- Laciniata широколистна липа - сорт за малки градини, расте много бавно, по-малко от метър след 10 години, сорт с необичайни назъбени листа;
- Wratislaviensis липа - сорт за големи градини, тъй като старите дървета достигат 40 м височина и образуват обширна корона, тя се отличава с привлекателни млади листа (жълти и жълто-зелени), отличаващи се с по-стари листа в краищата на леторастите;
- присадена липа Komsta minima - много бавно растящ сорт, за малки градини. Присаден на висок ствол, той много бавно ще образува сферична корона.
Липово дърво
Повечето народни коледни елхи са били направени от това дърво, защото липата се е получавала лесно и винаги е била евтина. Дърветата растяха гъсто по пътя и като се има предвид, че те бяха свещени и се смятаха за доброжелателни, това беше очевиден избор. Никъде няма да намерим народна скулптура на Скръбния Христос или Мария под кръста, направена в бъзово дърво. Последното дърво трябва да е било в градината, но билковите му сили се радваха толкова, колкото се страхуваха черните магьосници. За разлика от тях, липата имаше свойства, които отблъскват кое кое. Със сигурност не притесняваше факта, че е мек и лесен за работа. Това означава, че по-рано ще видим изделия от липа от дърво под формата на мебели,отколкото строителни материали. Също така не е най-добрият избор на открито, тъй като е склонен към плесени и гъбички. Може би оттам започна да се повтаря, че неща с лошо качество са „лоши“ неща. Независимо от това, това вероятно е вредно мнение, защото нашата добродушна липка заслужаваше най-накрая да бъде оценена.
