В естествената си форма бъзът (Sambucus nigra) обикновено расте диво или в уединени градински ъгли.
Лайм, бъз, малина - билки при треска и болки в гърлото
Черен люляк - цвете
Когато цъфти, впечатлява със своята красота. Нейните сенници са направени от малки кремави цветчета и миришат сладко. Цветовете от бъз се събират от май до юли, при хубаво време, за предпочитане сутрин след изпаряване на росата.
Лечебни растения. Домашни лекарства за заболявания
Черен люляк - свойства
Съдържат много рутин, флавоноиди, витамини и танини. След два дни се прави вкусна и здравословна напитка от напоени с вода цветя със захар и лимон. Цветята също трябва да се берат, изсушават и държат в буркан, за да се прави чай през зимата, за да се подобри имунитетът.
На снимката по-горе: През юни люляковите храсти стават бели сенници с диаметър до 20 см. След 2-3 седмици цветята се превръщат в зелени овце
Черен бъз - отглеждане и грижи
Бузите от бъз са най-подходящи за не твърде суха, богата на азот варовита почва. Въпреки това те намират дома си на почти всяко място, както на слънце, така и на сянка, въпреки че цъфтят по-малко, когато са слабо осветени. Типично за вида, люляците растат на височина 5 м, създавайки множество сводести клони. Декоративните сортове са по-ниски. Бъзът е устойчив на замръзване.
Черен люляк - кройка
Чрез изрязването на долните издънки можете да оформите ниско дърво с хубава чадърна корона от люляковия храст. Този разрез се прави в края на есента или началото на пролетта. Освен това през юни вертикалните „вълци“, т.е. младите издънки, трябва да бъдат съкратени или отстранени (те могат да достигнат 2 м през сезона). Сортовете с декоративни листа, които растат до 3 м височина, с широко разпространени клони, са особено елегантни. Само „Обелиск“ и „Черна кула“ (известни също като „Айфел 1“) имат колонна форма. Истинският оригинал е „Монстроза“ - той създава ефектни, сплескани (сплескани) издънки и двойни цветя през зимата, но не дава плодове.
На снимката по-горе: След като листата паднат, можете да видите подредбата на клоните. В края на зимата изрежете най-старите издънки и някои от младите от големи люлякови храсти, а останалите съкратете
Плодове и листа от бъз
Листата на люляка, особено повредените листа, имат леко миризлива миризма. Не всеки го харесва, но има своите предимства.
Плодове от бъз - свойства
Например, с каша от листа, излята в коридорите на полевки, тези неприятни гризачи могат да бъдат изгонени от леглата. За щастие, един храст мирише слабо и не мирише зле. Зрелите пресни плодове съдържат полезни вещества, напр. за храносмилателната система (те успокояват киселини), но също така и самбунигрин и няколко други вредни съединения - те обаче се разлагат с времето, най-бързо по време на готвене.
Черен бъз - сок
Така че можете да правите сокове, конфитюри и тинктури от бъз. Големите плодови сортове като „Sampo“ се използват като източник на оцветител за храна.
Зрели, почти черни овални люляци с нетърпение се ядат от птиците, благодарение на което скритите в тях семена поникват по-късно, например на … покриви на къщи
Бъз - сортове
Украсата на бъза е листата:
- в сорта "Aurea",
- u 'Purverulenta' - петна,
- u „Marginata“ (известен още като „Variegata“) i
- „Мадона“ - ясно ресни.
- На свой ред „Ева“ (известна още като „Черното езеро“) и
- „Guincho Purple“ („Purpurea“) има тъмночервени листа.
- Формата на листата е допълнително предимство, например при сортовете „Eva“ и „Laciniata“ те са силно нарязани.
- Червенолистните люляци могат да образуват розови пъпки или цветя. Важно е, че сортовете люляк имат ниски екологични изисквания.
Коралов бъз (Sambucus racemosa)
Домашният вид е също червеният плодов коралов бъз (Sambucus racemosa), снимката отсреща, храст с няколко декоративни сорта и без hebd (S. ebulus), многогодишно растение, подобно на млад бъз. Имайте предвид, че и двете растения имат негодни за консумация цветя и плодове.
