КАКВО РАБОТЯТ ПАТОНИТЕ? Плодородна
земя. Почвата трябва да е пясъчна глинеста, бързо загряваща и леко влажна, подхранвана с тор или компост (4-5 кг / м2), леко кисела или неутрална.
Топлина. Засявайте семена в земята само когато земята се затопли добре, т.е.в края на април или по-късно. Също така трябва да изчакате почти лятната аура с разсад. В студено време растенията не растат, освен ако не са покрити с агротекстил. При температури над 20 ° C те бързо компенсират късното засяване или засаждане.
Голяма писта. За едно растение се нуждаете от почти 1 м2 площ. При уплътняване патизоните плододават зле и боледуват много по-често.
Умерена влажност. При сухо време почвата около растенията трябва да се полива, за предпочитане с хладка вода, като се опитва да не се мокри листата.
Честа реколта. Младите плодове, с диаметър 4-6 см, имат тънка обвивка и деликатен вкус. Те се втвърдяват, докато растат. Оставянето им на храста инхибира по-нататъшния цъфтеж, което кара растенията да добиват по-малко.
Рецепти за патисони
Младите пасиони се консумират сурови, пържени във пържени картофи или смесени с чесън и се използват като паста. Те също могат да бъдат ферментирали и консервирани като краставици. По-големите, с диаметър до 15 см, са идеални за печене с плънка от месо или зеленчуци.
Знаете ли, че …
Плодовете на патисона са лесно смилаеми и нискокалорични. Те осигуряват много витамин С, както и магнезий и желязо. Те не натрупват вредни нитрати.
ЩЕ ЗНАЕТЕ СТРАНИЦА ПО ЦВЕТ
Сортовете се различават по цвета на плодовете. Освен това по време на съзряването кожата им променя цвета си:
„Polo F1“ - от леко зеленикав до кремав, „Disco“ - от кремав до белезникав, „Jet“ - от светлозелен до тъмно зелен, „Dark Green Scallopini F1“ - от тъмно зелен за тъмно лилаво; „Sunny Delight F1“ - от светложълто до интензивно жълто, „Yellow Scallopini F1“ - от светложълто със зелен пръстен в опашката, до жълто-оранжево.
ЧУДНО ОПИСАНО ЗА ДЕКОРАЦИЯ
Плодовете на patison са много красиви, понякога имат изтънчени форми и оригинални цветове. Събраните след достигане на пълна зрялост в кухнята не се използват, а като т.нар. декоративните тикви се използват за създаване на трайни декорации на плодове. Поради факта, че кожата им е много твърда и плътта съдържа малко вода, те могат да оцелеят в продължение на няколко години у дома.
