Доколкото можете да си представите къща без впечатляващ хол, офис и стаи за гости, дори почивка или временно настаняване няма да бъде пълноценна без кухня. Напротив, в крайна сметка може да се сведе до него. Ферма, намалена до пространството около огнището (като черната стая на селска вила), в края на краищата е архетипът на къщата.
Правилният избор на мястото на кухнята в домашното пространство и определянето на връзката й с други зони и ролята във фермата определят гладкото функциониране на целия домашен организъм. Също така кухнята, планирана като резервно съоръжение - отделна и ясно отделена от трапезарията и хола - ще повлияе на качеството на живот на жителите и характера на тяхното пребиваване. Нека има само положителен ефект!
Основните решения трябва да бъдат взети на етапа на проектиране.
Ценни решения
Независимо от формата или размера на кухнята, е полезно:
- удобна, но и дискретна връзка между входната врата и кухнята - полезна, когато носите хранителни стоки или зеленчуци от градината, улеснявате изнасянето на боклука и др. Връзката трябва да бъде организирана така, че кухнята да е бърза и ефективна домакините влязоха, а гостите, поканени в къщата, не дойдоха тук. В къща с гараж ще работи един прост, но не директен преход от гаража към кухнята, за който ще доставим хранителните стоки, доставени с кола;
- подходящи съоръжения за съхранение, съобразени със спецификата на запасите, съхранявани във фермата. Най-често в съвременните домове се планира килер, но някои неща могат да се съхраняват в гаража, мазето или просто в кухненските шкафове;
- тясна връзка с трапезарията, важна независимо дали мястото за хранене се намира в кухнята, хола или отделяме отделно помещение за него. Тази връзка определя удобството за настройка, сервиране и след това изчистване на масата;
- близост до изхода към терасата или евентуално допълнително кацане, достъпно от кухнята или трапезарията. Благодарение на това ще се радваме да ядем ястия на открито през лятото. Голямото разстояние между мястото, където се приготвя храната, и масата, на която трябва да бъдат поставени, затруднява живота;
- прозорец с изглед към предната част на парцела, който позволява на човек, отседнал в кухнята, да наблюдава входното пространство. Добро решение за семейства с деца е и гледката от кухнята към детската площадка за деца в двора или в градината;
- ограничаване на ориентацията на вътрешното прегряване. Изгодно е да поставите кухни, обърнати на изток или север, където те няма да бъдат изложени на парещите слънчеви лъчи. Ако това не е възможно, инсолацията ще бъде ограничена от разширения качулка, аркада, вдлъбнатина. Раирано - ниско, хоризонтално - остъкляване също ще работи, благодарение на което естествената светлина добре ще освети работните плотове, разположени под прозорците, но няма да проникне в стаята.
Не пропускайте да прочетете:
Отворена
кухня Затворена
кухня Кухня с трапезария
Преди да проектирате кухня
Съдържание
