Ароматът на виолетово (Viola odorata) е познат и харесван от всички. Растението се среща почти в цялата страна, достигайки височина около 10 cm. Неговите къси коренища развиват сърцевидни листа и столони, благодарение на които теменужката расте в ширина. Цветовете са поставени единично върху дръжките и са съставени от пет лилави (по-рядко бели) листенца. Този вид цъфти през април и май, а когато пролетта е ранна - през март. През септември често повтаря цъфтежа. Плодът е кръгла торбичка, скрита сред листата.
Виолетовите виждаме в природата в плодородни и доста леки широколистни гори - в габърови и букови гори, често по краищата им. Много от привидно естествените му позиции са резултат от „бягство“ от градини или остатък от старо отглеждане.
Има няколко разновидности в градините, вкл. бяло „Alba“, розово-лилаво „Rosea“, кайсиево-жълто „Sulphurea“, светло оранжево „Vilmorinii“, пълно с „Flore Pleno“. „Donau“ и „Königin Charlote“ имат типични цветни цветя, но те са по-големи и се отглеждат като отрязани цветя.
Забележка: Ароматната теменужка е лечебно растение. У дома можете да приготвите чай за настинка от сухи листа, а за кашлица сироп от цветя. Цветята са подходящи и за украса на торти и сладкиши, за консерви, ароматни тинктури, като добавка към напитки и салати. Вкусът им е сладък и много приятен. Етеричните масла се използват в козметиката.
Експертът съветва
Засадете теменужката в градината на сенчести и полусенчести места. При добри условия расте бързо и може да се отглежда като почвопокривна култура. Расте зле в тежка и глинеста почва, както и твърде суха.
Оставете падналите листа върху растенията за зимата и мулчирайте околната почва със слой фина кора.
