Нашите рецепти
Торта с плодове и сметана, украсена с листа от мента
Съставки за тестото: 4 яйца, 4 супени лъжици захар, пшенично брашно и картофено брашно, чаена лъжичка бакпулвер, щипка сол. В допълнение: 4 супени лъжици захар, 0,6 л сметана, 36% плодове, листа от мента
Приготвяне: Смесете разбитите протеини с останалите съставки. Изсипете масата на порции в горещ тиган и изпържете палачинките от двете страни една по една. Разбийте сметаната със захар, докато стане твърда. Поставете охладените палачинки със сметана и плодове. Украсете с листа от мента.
Нашите рецепти
Песто с авокадо и мента с юфка
Съставки за песто: 2 зрели авокадо 1 супена лъжица сок от лайм скилидка чесън 8 прясна мента оставя щипка сол. Допълнително: 1/2 кг пълнозърнести тестени изделия (напр. Туби)
Приготвяне: Смесете месото от авокадо с блендер заедно с останалите съставки. Добавете готовото песто към пастата, приготвена ал денте.
Нашите рецепти
Напитка ментово мохито с ром и лайм
Състав: натрошени кубчета лед около 10 листа мента 1/2 вар 3 чаени лъжички кафява захар 40 мл бял ром пенлива минерална вода
Приготвяне: Сложете 5 натрошени листа мента, лед и вар, нарязани на малки парченца в чаша. Добавете захар, ром и залейте със студена вода. Украсете с листа от мента.
Нашите рецепти
Кнедли с елда, извара и мента
Съставки за тестото: приблизително 0,5 кг брашно, яйце, щипка сол, гореща вода. За плънката: торбичка варена елда, лук, 300 г извара, яйце, малко сол и черен пипер. Също така: масло 1/2 чаша нарязани ментови листа
Приготвяне: Глазирайте нарязания лук в масло. Смесете съставките за плънката до гладка смес. Замесваме тесто, разточваме, изрязваме кръгове, слагаме плънката и залепваме кнедлите. Варим ги в подсолена вода. Сервираме го, покрит с масло и поръсен с мента.
