Нашите рецепти
РАКЧИ С КОНФИДУАЦИЯ
Направете тесто от 1/2 кг пшенично брашно, 2-3 грама суха мая, щипка сол, 1,5 супени лъжици захар и 1,5 чаши хладко мляко. Оставете го да престои един час, за да удвои обема си на топло. Ние пържим пайове. Подреждаме торта от тях, като ги превеждаме с сладко от череши.
Нашите рецепти
БЪРЗА ТОРТА С ЧЕРЕН
Смесете 2 чаши брашно и 1 захар, 5 супени лъжици олио и 2 мляко, 5 жълтъка и чаена лъжичка бакпулвер. Добавяме разбитите белтъци. Поставете черешите без костилка във формата. Печете 45 минути при 180oC. Нарежете охладената торта на половинки и преведете с разбита сметана.
Нашите рецепти
МОМЕНТАЛНИ КУБОВЕ
Готовите кексчета пълним със сладка бита сметана. Украсете с череши и листа от прясна мента. Ако имаме повече време, първо можем да изсипем втвърденото желе от череши на дъното на кексчетата, да ги приберем в хладилника и когато желето стане твърдо, да сложим крема.
Нашите рецепти
ALBALOO POLO - ПЕРСИЙСКИ ОРИЗ
Преварете преварените череши (5 чаши) през сито и задушете с 1/3 чаша захар, чаена лъжичка вегета, 2 супени лъжици кисело мляко и 2 масло. Сварете 3 чаши ориз басмати с щипка куркума. Сложете ориза с череши и го загрейте за един час. Сервираме например с пиле.
