Анджей Орлов - Накратко, това е използването на полезни микроорганизми, т.нар Emes за торене и ревитализация на почвата, регенерация на вода, екологични грижи за градината, производство на здравословна храна и накрая ефективно рециклиране на органични вещества в процеса на компостиране.
Ela Orłow - Полезните микроорганизми са панацея за болестта на цивилизацията, която е химизацията на околната среда. Това е алтернатива за хора, които предпочитат здравословния начин на живот и са наясно с опасностите от прекомерното използване на изкуствени торове, продукти за растителна защита, както и почистващи препарати и антибиотици.
Какво беше началото?
AO - Работата по Емами започва през 60-те години. Пионер в използването им за оздравяване на почвата (това е жив организъм) е японецът проф. Теруо Хига. Изследването е успешно през 1982г. Днес на много места по света Emy вече се използва успешно (въпреки че химическите компании "го гледат криво"). Препаратите Biosa, които използваме и популяризираме, идват от лабораторията на датския еколог Ерик Нилсен, който работи в тясно сътрудничество с професор Хига, за да създаде пробиотик за земята. Biosa притежава сертификат на ЕС, позволяващ употреба в биологични ферми.
Как работи Еми?
АО - Това е специален състав от живи, активни, полезни микроорганизми. Освен всичко друго има млечнокисели бактерии, щамове на т.нар фотосинтетични и други, получени от незамърсена природна среда. Те работят като "турбо зареждане" в почвата. Те подобряват усвояването на труднодостъпните хранителни вещества от растенията. Те ускоряват разлагането на органичните вещества, подобряват структурата и увеличават водния капацитет и инхибират процесите на гниене, развитието на плесени и гъбични заболявания.
В резултат на това растенията са устойчиви, цъфтят прекрасно, а отглеждането на зеленчуци е здравословно за хората.
ЕО - Без микроорганизми бихме престанали да съществуваме! Правилната, балансирана бактериална флора е основата на здравето. И не само почвата, но и човешкото тяло. Учените изследват връзката между света на микробите и нашата имунна, храносмилателна и нервна системи. Позволете ми да ви напомня за тревожната новина, че антибиотиците губят своята ефективност. Плащаме висока цена за безсмислената бъркотия от антибиотици, химикали и почистващи препарати, които унищожават микроорганизмите - това са алергии и автоимунни заболявания!
Антибиотици и торове на един ред?
ЕО - Да, микроорганизмите са основата на живота на земята. Човешкото здраве зависи до голяма степен от т.нар микрофлора, която поддържа естествената имунна защита, храносмилането и усвояването на храната. Интересното е, че съставът му е индивидуален - тоест уникален, като пръстови отпечатъци.
AO - можете да мислите за почвата по подобен начин. Здравата почва е жив организъм, обитаван от невъобразимо количество микроорганизми. Ако балансът не е нарушен, те си сътрудничат в екипи, способни да живеят в определена среда. Някои синтезират специфични органични съединения, други групи ги използват. Системата е стабилна и показва, научно казано, всеобхватна метаболитна активност. Биоразнообразието е изключително важно, във всяка среда има както полезни, така и патогенни микроорганизми, важно е да има повече от полезните, те да са надмощие. Тогава патогените не са опасни.
Какво ще стане, ако веригата е разстроена, ЕМ може да помогне?
AO - Emów ваксина, приложена върху увредена почва в специфичен, оптимален състав, стимулира други, отслабени или "инертни" микроорганизми, съществуващи на мястото, до положителна активност.
ЕО - Време е да започнете да се спасявате. Който не разбира тези грехове, хм. - безразсъдство!
Нека да цитирам пример от нашата ферма. Ние излекувахме старото ябълково дърво на Емами, което имаше „лоши“ ябълки. Днес се радваме на вкусните му плодове. Затова премахнахме употребата на фунгициди. Нашите лалета и лилии се възхищават от нашите съседи …
И нещо в по-голям мащаб?
AO Един от най-добрите производители на лилии излекува своята плантация с нашия Emami. Друг предприемач - производител на магданоз и див лук, успешно ги използва вместо химическа защита, произвеждайки пролетни зеленчуци без химикали. Emy е полезен и за съживяване на увредените райони в градовете и възстановяване на баланса в езера, препълнени с водорасли.
ЕО - ние нарекохме нашата компания MORS, защото Mikro-Organmy-Ratają-Srodowisko.
Повече за Emach на: www.emy.com.pl
