Пресни листа от мента, любимец или босилек в любимото ви ястие? Защо не. Станете домашен градинар и започнете билкова градина. Ще обогатите ястията с нов вкус и аромат, а също така ще украсите перваза или балкона.
Билки за балкона
Композициите от билки и подправки на перваза на прозореца или балкона изглеждат не по-малко впечатляващи от цветята, а подправките направо от кутията са несравнимо по-вкусни от тези, изсушени от торбата. Освен това отглеждането им не е никак трудно. Това не са ли достатъчно аргументи, за да започнете собствена билкова мини градина в саксии? Ако балконът е разположен в непосредствена близост до оживена улица, пълна с прах и изгорели газове, не си струва да отглеждате зеленчуци или билки върху него, защото те ще поемат всички вредни вещества. Но дълбоко в жилищния комплекс - абсолютно, можем да засадим ядливи растения на балкона.Билки на балкона - видове
В кутии и саксии на балкона или терасата можем да отглеждаме както едногодишни билки (босилек или майорана), така и многогодишни видове - мащерка, мащерка, градински чай, различни менти, маточина и маточина .
Не забравяйте, че многогодишните видове изискват защита срещу замръзване и поливане, когато настъпи размразяването.
Саксии с билки на балкона
Билките се засаждат най-добре в кутии и по-големи саксии (с диаметър поне 10 см), тъй като в малки контейнери почвата изсъхва много бързо в горещите летни дни. Контейнерите трябва да имат дренажни отвори, в противен случай корените ще изгният от излишната влага. Поръсете дъното с приблизително двусантиметров слой малки камъчета, натрошена тухла или експандирана глина - това е т.нар. дренаж, който позволява на водата да се оттича свободно, предотвратявайки гниенето на корените.
Зеленчуците се нуждаят от много минерали, за да направят годни за консумация части. Само листни марули и малки билки ще се чувстват добре в стандартните балконски кутии. Други зеленчуци изискват голям контейнер с достатъчно място за субстрата. В саксии с размери 30 х 30 см можете да отглеждате маруля, див лук, лук, кольраби и билки, в по-големи - други зеленчуци.
Каква почва за билки на балкона?
Нормалната градинска почва е най-добра; когато го купувате в магазин, изберете т.нар универсален. Първо поръсете кутиите и саксиите със слой дренаж, а след това ги напълнете с плодородна, пропусклива почва. Добре е да го смесите с гранулиран тор със забавено действие (например Osmocote или Planton C), който постепенно ще освободи хранителните вещества, поети от корените.
Билки на балкона - отглеждане
След пресаждането на разсад, трябва да поддържате почвата в саксиите влажна; изсушаването му може да бъде фатално за растения, които все още не са вкоренени добре. След това го поливаме умерено (повечето билки са устойчиви на суша). Никога не ги поливаме по време на най-голямото слънце (най-доброто време е рано сутрин или вечер).
Всички растения, растящи в контейнери, трябва да бъдат оплодени, така че да не останат без хранителни вещества. Тъй като билките от балконските саксии ще отидат в кухнята, трябва да ги подхранваме с торове без химикали (напр. Биохумус). Торим веднъж седмично с дозата, посочена на опаковката.
Саксиите с билки трябва да се обръщат от време на време, така че растенията да имат равен достъп до светлина от всички страни.
Системното подрязване и гризане на върховете на растенията изобщо не ги наранява. Напротив - размножават се много по-добре и се удебеляват по-бързо.
Зеленчуците, ягодите и повечето билки изискват слънце, така че ако мястото е малко засенчено, оставаме с отглеждането на някои билки с по-малко изисквания за светлина: мента (тя ще понася и по-дълбока сянка), естрагон, магданоз (също листа), маточина и кресон.Билки на балкона - семена
Семената са по-евтини от резниците, но отглеждането на растение от тях изисква малко усилия и търпение. Повечето билкови и подправки се засяват през април, за да имат време да пораснат и узреят преди края на сезона (разбира се, стига да има заплахи от замръзване, ние държим саксиите вкъщи). Можем да изчакаме известно време преди да засеем копър, който има кратък вегетационен период - ще изчакаме до пет седмици за свежи листа. По-късно можете да посеете и кориандър и листен магданоз. Ако обаче сме пропуснали датата на пролетната сеитба и създаваме градина през лятото, ще е по-добре да засадим готови, вече отгледани разсад в саксии. Струва си да ги купите в градински магазин,защото тези от супермаркета идват предимно от оранжерийни култури и са твърде деликатни, за да растат добре на слънчеви и ветровити балкони.
През май можем да засеем и зелен фасул (забележка: декоративният червено цъфтящ фасул също има ядливи шушулки), като си спомняме, че усукващите се издънки се нуждаят от опора, например балконска решетка. Можете да посеете репичка през есента (сега е твърде горещо през лятото).Как и кога да засаждате билки на балкона?
В края на май мразовете са доста редки, така че можем спокойно да засадим разсад от останалите зеленчуци и билки. Най-добре е да си купите здрав, здрав разсад в градински магазин или пазар. Можете също така да засадите своя собствена, която е израснала от семена, предварително засети в кутия на перваза на прозореца, въпреки че може да бъде малко разтегната.Купуваме техните разсад от градинари или … в супермаркет, под формата на кухненски билки в саксии и след това ги трансплантираме в универсален субстрат, към който добавяме гранулиран бавнодействащ тор.
Много билки се предлагат в различни сортове с цветни листа. Така че можете да създавате многоцветни композиции в общ контейнер. Те ще украсяват балкона през целия сезон и дори през зимата, ако засадим вечнозелени видове (като мащерка, мащерка или лавандула). Безценното предимство на билките е ароматът, който излъчват, особено в топлите дни. Някои от тях също цъфтят добре.
Билки на балкона - ръководство за начинаещи производители
Зеленчуци, които ще растат на балкона
За контейнери препоръчвам коктейлни сортове домати, като например „талисман“ или „корал“. До храста вкарайте в земята солиден кол, към който прикрепяме издънките на растението.
На топъл, много слънчев балкон можем да засадим няколко саксии с чушки. От краставични растения тук ще се окажат краставици, тикви, тиквички и патисони.
Що се отнася до кръстоцветните растения, препоръчвам кольраби. От кореноплодни зеленчуци: целина и магданоз - и двете растения се отглеждат тук за зелени части, които постепенно получаваме за супа, защото подземните части няма да бъдат впечатляващи.
Твърде късно е да сеете зелен грах, а копърът рядко има успех на балкона.
Както и да е, вероятно всеки балкон има свои специфични условия и трябва да експериментирате, за да видите какво ще расте при нас.
Зеленчукови и билкови композиции на балкона
Композициите, съчетаващи полезни и декоративни видове, са изключително модерни, важно е само да се съчетаят по отношение на изискванията и да им се даде подходящо голям контейнер. Един метър висок домат с гроздове от малки плодове се съчетава добре с оранжеви невенчета и цвекло с декоративни листа. Настурция може да расте до боб, а лилав босилек до жълт пипер. Нека не се страхуваме от различни оригинални комбинации. Доходността от балконската градина няма да е голяма, но съзнанието, че без да излизаме от къщата, имаме пресен лук за бъркани яйца, босилек за домати (разбира се и наши собствени) или маточина, която да приготвяме преди лягане, е много приятно.
Билки на балкона и терасата
