Alicja Gawryś: Защитата през зимата се изисква предимно от растения, които лесно замръзват, тъй като те идват от региони с по-мек климат от нашия (колкото по-млади са растенията, толкова по-чувствителни). Тази група включва видове със зимоустойчиви листа, игли или люспи, като бодлива падур (Ilex aquifolium), лавр (Prunus laurocerasus), японска криптомерия (Cryptomeria japonica) или японска туя (Thujopsis dolabrata). Докато не са високи, те могат да бъдат увити в зелен агротекстил или вертикално поставени около тях със сламени постелки. За по-старите растения е достатъчно да ги засенчвате през зимата, например от сградата или паравани, поставени от южната страна (напр. От плетена ракита).Благодарение на това листата или иглите не се нагряват прекалено много през деня и понасят по-лесно нощните спадове на температурата (това явление може да бъде особено опасно в началото на пролетта).
Ниските храсти и храсти (напр. Вереси и верески) могат да бъдат покрити с пролетен плат (т.е. иглолистни клони) или бял агротекстил преди настъпването на силни студове.
В допълнение към горните части на храсти и млади дървета, защитата срещу силна слана се изисква и за корените на видовете от семейство Хедър (напр. Рододендрони, азалии, пиери, хедър и хедър), както и магнолия. Почвата около тях се изсипва със слой от добре разложена кора, но само когато се втвърди малко при измръзване.
Освен това редовно поливаме всички вечнозелени и прясно засадени храсти през цялата есен (с изключение на по-дългите дъждовни периоди), така че кореновата им система да се развива възможно най-много преди зимата.
Градинската хортензия (Hydrangea macrophylla) и преди всичко нейните цветни пъпки, които се образуват още през есента, също са изложени на замръзване. Практикува се да се поръсват растенията (до върховете) със сухи дъбови или букови листа и след това да се покриват с голяма картонена кутия.
Ние също така защитаваме розите от замръзване, като ги покриваме с могили от пръст. Многогодишните растения от по-топлите райони, като инкарвила, крокосмия и пенстемония, също изискват покритие от няколко сантиметра слой кора.
