Цветята на някои сортове рози от групата на френските, дамаските и центифолиите са толкова пълни с венчелистчета, че сякаш „се пръсват по шевовете“ и зашеметяващият им сладникав аромат се разнася из цялата градина. Именно от цветя, принадлежащи към тези групи, се получава известното розово масло, както и ароматно сладко. Повечето исторически рози цъфтят в началото на лятото нататък
двегодишни и по-стари издънки, но някои (напр. Бурбонска роза „Mme Isaac Pereire“ и Rosa hybrida „Mrs. John Laing“) повтарят цветния си спектакъл през август и септември. Доминиращият цвят е розов в различни нюанси и лилав до лилаво-виолетов. При едноцветните сортове цветът на венчелистчетата е в контраст с жълтия център. Има и много исторически рози с жълти и бели цветя. Някои имат раирани венчелистчета. Старите исторически сортове са чудесни за градини с естествен характер, въвеждайки ги в романтично облекло.
УСТОЙЧИВ И ЛЕСЕН ЗА КУЛТИВИРАНЕ
Ценно предимство на старите рози е тяхната висока устойчивост на замръзване, както и ниски изисквания. Повечето от тях (с изключение на някои сортове роза Дамаск и Бурбон) не трябва да бъдат покрити през зимата. Тези храсти се засаждат на добре слънчеви или леко засенчени места. Френската роза, розата centifolia и бялата роза понасят добре суша и са до голяма степен устойчиви на болести. Повечето исторически рози не трябва да се събират, с изключение на рошавите и сухи стъбла. Ако храстът е загубил хубавата си форма, съкратете клоните му веднага след цъфтежа. Случва се, че тежките цветя от някои сортове не губят венчелистчетата си след изсъхване. Когато се задържат дълго върху издънките, започва да мухлясва, особено след валежи. След това трябва да ги отрежете.
ЗА ПРЕПАРАТИ
Венчелистчетата на розата не са толкова богати на витамин С, колкото плодовете им, но съдържат флавоноиди, антоцианини, танини и етерични масла, които запазват аромата в консервите. Венчелистчетата от роза Centifolia са най-подходящи за сладко. Настържете килограм листенца с 1,2 кг захар, като добавите няколко капки лимонов сок, за да подобрите цвета. Сложете настърганото сладко в попарени буркани.
Френските рози са отделна група от вида Rosa gallica и неговите сортове.
Те образуват единични и пълни цветя, в различни нюанси на розово. Те растат до 1-1,2 м и имат формата на компактни храсти. Голямото им предимство са ниските изисквания за местообитания, устойчивост на замръзване и болести. Цъфтят най-обилно на слънчево място.
Знаете ли, че …
Френските и дамаските рози се появяват в Европа благодарение на бенедиктинците, но най-известната е императрица Жозефина Бонапарт, която основава първата голяма розова градина в Малмезон близо до Париж през 18 век.
Вижте сортовата фотогалерия
