Отворена или с дим
Отворената скара е най-лесната за изграждане - тя има камина, заобиколена от три страни от стени, от която димът свободно излиза нагоре. Но най-малкият порив на вятъра може да насочи дима от такъв огън в грешна посока, което затруднява много скара и може също така да обезпокои съседите.
Абсорбаторът не създава подобни проблеми. Ако има висок комин, изпускащият се дим се издига бързо във въздуха, далеч от зоната за празника. На голям парцел земя в голяма беседка може да се изгради скара със стреха, така че да може да се използва и по време на дъжд.
Място за барбекю
Скарата е най-добре изградена в тиха част на градината, заобиколена от гъсти храсти и дървета. Никога, дори на скара в по-открито пространство, не оставяйте светещи въглища в огъня, за да не предизвика пожар.
Добре е да намалите неприятностите на съседите предварително, като поставите пергола или ламелна ограда на правилното място. По същите причини не трябва да поставяте скарата твърде близо до жилищната сграда (нито съседната, нито вашата) - особено от страната, от която вятърът духа най-често, защото тогава димът лесно ще проникне в стаите.
Какво да се изгради
Строителство. За изграждането на скарата са подходящи само устойчиви на замръзване материали: бетон и силикатни блокове, клинкерни тухли и естествени камъни, които са изградени с циментово-варов разтвор.
Не са подходящи обаче порести и абсорбиращи елементи, като клетъчен бетон, керамични блокове или гипсови елементи. Скарата, изработена от такива материали, ще бъде много крехка - тя ще започне да се разпада след първата зима поради избухването на материала от замръзването на водата в порите.
За строителството ще ви е необходима и армировка, както и решетка и опори за решетката.
Огнище. За елементи, които ще се нагреят от огъня, трябва да използвате материали, устойчиви на висока температура, например клинкерни тухли.
Внимание! Шамотните тухли не са подходящи за изграждането на огнището. Въпреки че е устойчив на висока температура, може да се използва само на закрито - ако не е защитен срещу валежи, ще бъде лесно повреден.
Форма и размери
За да се осигури безпроблемната работа на скарата, доброто отвеждане на дима и комфортната работа, струва си да се запазят следните параметри:
- височина на основата (разстояние от земята до нивото на пожарната плоча) - 60-70 см над нивото на земята;
- ширина на огнището за семейство от 4 - 70 см, дълбочина - 40 см;
- височина на стените, предпазващи откритото огнище - 30-50 см;
- ръб на стреха - 60-70 см над плочата на огнището.
Струва си да се организира място за приготвяне и ядене на ястия близо до огнището. Формата на скарата може да бъде всякаква, но си струва да я адаптирате към стила на къщата и градината.
Подготовка
на основата Субстратът за скарата трябва да бъде втвърден. За да направите това, отстранете слой плодородна почва (приблизително 20 см) и - ако почвата е песъчлива - изравнете основата с пясъчно легло (приблизително 15 см), след това сложете върху нея слой бетон с дебелина най-малко 10 см.
Ако земята е глинеста, трябва да се постави допълнително 20 см дебел слой чакъл или пътен чакъл, стабилизиращ се под бетонния слой, след което да се изравни с пясък.
Ако са предвидени павета или камъни около скарата, като пътеки в градината (върху слой сух пясък, смесен с цимент), бетонната основа трябва да бъде направена само в очертанията на скарата. Основа за
зидария
. Изграждането на скарата започва с изграждане на основните стени до височината на камината. Вътрешността на основата обикновено остава празна, като по този начин се осигурява място за съхранение на горивото.
Огнище. Те се полагат от слой тухли (напр. Клинкерни тухли), поставени на ръба, като се използва армировка с плоска пръчка във всяка фуга (по по-дългата страна на правоъгълното огнище) или се правят като подсилена плоча (10-12 см), направена от бетон с глина, в съотношение 1 : 3: 6 (цимент: глина: пясък).
Стени, защитаващи пещта (пещна камера). Камината е защитена от три страни със стени, в които решетката може да се поддържа на две или три различни височини. Умишлено непопълнени фуги (канали) между тухли или ъглови скоби могат да служат като опора. Има и изрези (подрязвания в стените) за шиш в стените.
Качулка. Над скарата е най-лесно да се направи като тънкостенна хоросанова обвивка с армировка от гипсова стоманена мрежа. Разтворът се нанася върху форма, изработена от ламарина, шперплат или дъски - най-често във формата на пресечена пирамида. Такава качулка може да бъде изградена директно върху стените, предпазващи огнищната плоча, или като отделен елемент, който се поставя върху стените само след нейното завършване.
Тънките хоросанови слоеве се изсипват върху матрицата един по един и в тях се стопяват два слоя мазилка от стоманена мрежа. Следващият слой хоросан се полага, след като предишният леко се втвърди, за да не доведе до плъзгане на прясно нанесения слой или стрехите на стрехите. Дебелината на стените на стрехите не трябва да бъде по-малка от 5 cm. Когато всички слоеве се втвърдят, дървената или дървесната форма, разбира се, трябва да бъде премахната, ламарината може да бъде изоставена.
Последният слой се изглажда, текстурира или покрива с фин декоративен агрегат.
