Декември свързвам с пиршество и радост. Нося цветни букети от сухи цветя на кухненската маса, буркани с кисели краставички, ароматни масла, оригинални тинктури и билки, пълни със здраве. Работили сме усилено, но винаги със страст и любов. Сега го празнуваме и споделяме със семейството, приятелите и, което е важно, с нашите малки братя - птиците. Не забравяме за тях, защото именно през зимата те имат най-голяма нужда от нас.
Братството на Гжебалски
Цветната, помпозна кокошка сред цветните лехи е прекрасна гледка. Но възможно ли е да оставим нашите пернати приятели да се разпуснат в градината? В нашия случай това е възможно само при най-малките породи пилета, като миниатюрна торбичка. Лапите и ноктите на кохинеите са малки и плътно покрити с пера, благодарение на които дори когато енергично надраскват почвата, те не са в състояние да нанесат големи щети. Нашите по-големи кокошки живеят само в овощната градина и отиват в зеленчуковата градина едва след прибирането на реколтата.
Венец вместо супа
Преди всичко да бъде покрито с бяла юрган, има още много да се събере в зеленчуковата и билкова градина. Лукът, брюкселското зеле, градинският чай и розмаринът все още могат да бъдат направени в различни изкушения. И нямам предвид само супи, а атрактивни венци, които всеки може лесно да направи. А за любителите на коледната украса, на 3 декември организираме Wiankowe Workshop в нашата градина, на които сърдечно ви каня!
Ползи от слама
Сламата е много полезна в градината. Винаги имаме под ръка няколко снопа, закупени от фермера. През лятото го използваме като постелка в ягодоплодното растение около ягоди и във фолио тунел между отглеждането на домати, патладжани, чушки и босилек. Чудесно е и да седиш на нейните снопове. През зимата пълня цилиндрите около овошките със слама, за да предпазя младите стволове от замръзване. И го поставяме за крановете целогодишно и го правим и като основа за венци.
