Добре проектираната кухня е ергономична кухня, по която лесно можем да се придвижваме. Всичко е на правилното място и има подходящо пространство за всяка дейност. За нашето удобство и функционалност на кухнята ключови са пет зони: съхранение, приготвяне, складиране, готвене и печене и измиване. Те трябва да се пазят независимо от размера и оформлението на кухнята. Всеки от тях е важен и трябва да бъде правилно подреден.
Удобно съхранение в кухнята
Преди да започнем да готвим, първо трябва да съберем и организираме всички кухненски прибори и съдове. Най-лесно достъпни трябва да бъдат тези, които използваме най-често - ножове, дъски за рязане, плочи. Трябва да ги държим в най-близките шкафове и чекмеджета, където е добре да имаме вътрешни органайзери, които помагат да се поддържат нещата в ред. Отворен на допир шкаф също е добро решение, което е много полезно по време на готвене. При търсенето на различни прибори вътрешното осветление също може да бъде полезно, което светва, когато отваряме шкафове и чекмеджета.
Започваме да готвим
Вече можем да започнем да приготвяме ястията. Често за това е необходимо много място. Предполага се, че дължината на всички кухненски плотове не трябва да бъде по-малка от 200 cm. Това обаче не винаги е възможно в малки, затворени кухни. Ако нашият кухненски плот не е достатъчен, трябва да помислите за допълнителен издърпващ се плот, изграден върху специални фитинги.
Размерът на такъв плот за маса е практически всеки и зависи от нашите предпочитания и възможностите на дърводелеца. Фитингите са елементът, който определя как ще се разгъне, скрие и премести плота на масата. Работният плот може да бъде изграден като разтегателен или на ротационен обков, ако имаме достатъчно място в кухнята- казва Якуб Малиновски, експерт по мебелен хардуер в Häfele.
Освен това мястото, където работим, не трябва да е затрупано с твърде много неща. По този начин можем да работим по-удобно и по-безопасно, защото елиминираме риска да съборим нещо с лакът. Освен това, за безопасност и комфорт, плотовете трябва да са добре осветени.
Нека си спомним и за електрическите контакти. Те обикновено се монтират на няколко сантиметра над плота на масата. По-интересно решение обаче са контактите, скрити в плота, които изглеждат много дискретно, точно като контактите, разположени точно под горните шкафове.
Кухнята е готова за готвене
От подготовката има лесен начин за готвене и печене. Печката, фурната и / или плота играят ключова роля тук. Не забравяйте, че газовата печка не може да бъде поставена по-близо от 50 см от прозореца. Кухнята не трябва да е твърде далеч от мивката. Трябва обаче да има дори кратък плот между готварската печка или плота. Също така хладилникът не трябва да е на повече от 200 см от печката, в края на краищата често поставяме продуктите направо от хладилника в тенджерата.
Не забравяйте да планирате шкафове за тенджери и тигани близо до печката. За да са винаги под ръка. От друга страна, винаги трябва да имате стойка за горещи тенджери на плота на масата. В крайна сметка дървена дъска за рязане също ще работи.
Удобно място за миене
Добре е да оставите малко място около мивката от всички страни. За максимално използване на пространството си струва да изберете чекмедже под мивката. Този, който заобикаля сифона. Допълнителен нисък товар, монтиран отстрани на шкафа, ще ви помогне да се възползвате максимално от наличното пространство и да организирате вашите препарати. В зоната за миене трябва да има функционална система за контейнери за отпадъци. За предпочитане такъв, който може да бъде монтиран на прибираща се рамка. В резултат сортирането е по-лесно, по-удобно и достъпът до контейнерите е по-лесен.
Добре е да планирате зона за измиване между зоните за съхранение и подготовка. Това е всичко, което е необходимо за подреждането на кухня - интелигентна, ергономична и удобна. Благодарение на решенията, посветени на отделни зони, всяка кухня се превръща в пространство, което работи по-добре. Струва си да направите такъв интериор и в нашата къща или апартамент.
Място за доставки
И накрая, остава да се организира мястото за хранителни продукти. Става въпрос не само за хладилник и фризер, но и за шкафове.
Важна е голяма товароносимост, която ще ви позволи да съхранявате например по-големи резерви от вода или напитки. Външният вид също има значение. Покритият бегач и стъклените страни правят дори едно чекмедже възхитително. Всички решения в областта на инвентара са предназначени да ви помогнат да използвате всяко налично пространство и да ви позволят лесно да разглеждате всичките си продукти- казва Якуб Малиновски.
Струва си да поставите допълнителни органайзери в тях, така че отворените торби с продукти да не се преобърнат. Подправките трябва да се съхраняват отделно, например на допълнителен рафт от вътрешната страна на вратата на шкафа. Всичко това ще ни позволи да се насладим на удобна и добре организирана кухня, където готвенето и прекарването на времето ще бъдат удоволствие.
ВИЖТЕ СНИМКИ >>
Запазете
