Необичайна филхармония
Тази сграда, въпреки че все още не е завършена, е на устата на всички жители на Хамбург, главно поради бюджета и крайния срок: и двете вече са надвишени няколко пъти. Но като се има предвид, че тя е проектирана от такива известни архитекти като Herzog & de Meuron и фактът, че тя ще бъде една от най-добре рекламираните концертни зали в света (тя ще бъде изолирана от стените на сградата и окачена на специална конструкция, и ще побере 2150 зрители), всички бързо те ще забравят за това. Разговорно известен като Elphi (Elbphilharmonie), той е създаден като "стъклена палатка" на върха на склад за какао в пристанището Hafencity, в старите докове. Това ще бъде най-високата сграда в града (над 110 метра).
Джин дестилерия
Много интересно място в индустриалните пространства на квартал Алтона. Джин дестилерия, която се прави само тук като джин от Хамбург, но с влияния и вдъхновения от Португалия. Всеки може да се отбие, да види производствения процес, да помирише съставките, да опита джина. Напитката включва боровинки, кориандър, пресни лимони направо от Португалия, розмарин, хвойна, пипер, лавандула, розови листенца и канела. Въпреки че, разбира се, това не са всички съставки. Характерните бели бутилки са изработени от керамични изделия от камък, благодарение на които джинът запазва фините си вкусове и е защитен от светлина и температура. Джин се произвежда в медни дестилатори (на снимката), специално проектирани за нуждите на Джин Сул.
Хотел в пристанището
Изключително проектиран хотел, който ви приветства с думите „Елате такива, каквито сте“, което означава: бъдете себе си. Концепцията е разработена от, наред с други театрален сценограф и дизайнер Кони Коте, който търсеше винтидж мебели и аксесоари и проектира лампи. Hafencity е съживено пристанище, така че имаше и контейнери: единият служи като конферентна зала (а там са оригиналните столове Eames от фабриката на Miller), а във втория, на последния етаж, има сауна с изглед към старите докове. Стотици моряци разказаха своите истории, на базата на които бяха създадени собствени рисунки с татуировки на тапети в стаи. Гостите могат също да използват велосипеди и мини коли, безплатно!
Оригиналната офис сграда
Това е офис сграда, но си струва да разгледате по-отблизо езерото Алстер. Проектирана от студиото на J. Mayer H. Architekten, органичната сграда се вписва добре в пространството между града и парка край езерото. Овалните „очи“ са предназначени от архитектите да „гледат“ към езерото и да се отнасят към овалните саксии с трева на площада пред сградата. Езерото Алстер е гордостта на Хамбург, около него има пътека за велосипеди и джогинг, жителите тук практикуват и водни спортове и организират пикници. На бреговете му в северната част има изключителни имения и хотели.
Посещение на битпазара
В Хамбург има много панаири, но този си заслужава особено да се препоръча, дори местните го подчертават. Защото има стотици продавачи от всички националности и можете да намерите всичко: от мебели, през дрехи и аксесоари (чанти, часовници, бижута, обувки, чинии), до велосипеди и винили. Има антики, реколта, класика от 70-те години. Някои са отвън, а други са вътре. Пазарът се провежда в прохладния квартал Шанце до модерните и атмосферни улици на Маркщрасе и Каролиненщрасе. Всяка събота от 8-16. Струва си и можете да се пазарите. Най-добре е да дойдете първото нещо сутрин!
Музей на изкуството и индустрията
MKG, създаден през 1874 г., е истински скъпоценен камък и колекцията е наистина впечатляваща. Наред с други, трапезарията / столовата, показана на снимката, е проектирана от Вернер Пантон за редакцията на "Der Spiegel" през 1969 година. Тук има цял преглед на дизайна, от бидермайер, Bauhaus, арт деко, дизайн на продукти на Braun до италиански Anti-Design и Apple. Общо над 500 000 експоната от древността до днес.
Био деликатеси
Интересен, прост интериор, награден, наред с други. Награда Red Dot през 2013 г. WakuWaku е верига от магазини за хранителни стоки, където освен готови продукти можете да си купите ястия за износ, прясно приготвени на място. Можете също така да седнете и да хапнете вкусно къри, чиято миризма ви кани да влезете. Защото WakuWaku е и ресторант с азиатска кухня. Екологичната философия на марката се изразява и в интериора чрез сурово дърво. Илюстрации за стена от низ са създадени от художника Крис Ребергер. Тел, бели нюанси също са приятен елемент.
Сладък Хамбург
Някои казват, че има най-добрите торти в града. Можете също така да поръчате тортите да отидат или да видите как са създадени от майстор Матиас Макс. Декорът смесва различни стилове, особено стари плочки от началото на 20-ти век (тук някога е имало мандра) и ръчно рисувани плочи по стените на Frau Ines. Трябва да опитате бисквитките!
За пазаруване в имота на …
Пазарувайте с ръчно изработени кожени чанти и портфейли (главно за мъже), свързани с кафене. Кафето от местния печене е безплатно, но ако хвърлим няколко евро в касичката на бара, те ще отидат във фондация, която организира храна за бездомните. Собственост на първия магазин-майка? е основана в Амстердам, компанията е основана от двама приятели, дизайнери: Питър Тео и Ричард Чембърлейн. Първоначално те искаха да създадат нов, висококачествен модел на класическо кожено куфарче. Името на марката трябваше да бъде анти-брандиране, което означава, че всяка чанта принадлежи на собственика, а не на марката. Магазинът разполага и с часовници Uniform Wares и Fromanteel, японски тетрадки и други дребни предмети, които си струва да се хвърлят в кожена чанта.
Concept Store Minimarkt
След вкусно кафе и сладкиши в Herr Max, на съседната улица, си струва да посетите Minimarkt. Това е концептуален магазин с аксесоари за дома, интелигентни аксесоари за деца и дрехи. Има и парфюми и портфейли от Comme des Garçons и страхотни чехли Glerups. Въпреки че магазинът е малък, тук ще намерите много интересни предмети от известни дизайнери. Arne Jacobsen, By Lassen, Wood Wood, Normann Copenhagen, Ferm Living, Henrik Vibskov, Malin + Goetz …
Хотел, който насърчава рециклирането
Комбинация от бутиков хотел и хостел. Има двойни стаи, както и стаи с 6 легла (цени за всеки бюджет). В един от тях, Rock Star Suite, шест легла могат да бъдат умно скрити, а на тяхно място може да се постави сцена, да се включат прожектори и да се направи частно шоу. Блестящо местоположение в квартал Шанце, в непосредствена близост до барове, ресторанти и бутици. Голяма част от декора е направена от рециклирани материали (колички като седалки, стена от пластмасови бутилки). Вдъхновяващ! Комфортният интериор е проектиран от Armin Fischer & Judy Hänel (Dreimeta). Това място кипи от живот. Атмосферата е домашна (спокойно обслужване, пресен хляб с нутела на рецепцията безплатно), концерти на живо, но можете да работите и в уютното фоайе.
Ресторант Бан
Бан е виетнамски приятели. И само трима приятели създадоха това място. Трябваше да бъде спокойно и на достъпни цени. И е така: виетнамски ястия по рецептите на една от бабите на собствениците, без мононатриев глутамат. Вкусна храна, приготвена от пресни съставки. Собственикът Хоай, в сътрудничество със съпруга си, архитект, също създава интериорен дизайн с неонов дракон на тавана. Бетонът се затопля от червени светлини и свежи цветя.
W
Пълното име на магазина е Wie es Euch gefällt, което означава "Както ви харесва". И много ми харесва, защото декорът е интересен, а асортиментът включва красиви палта, панталони, обувки и аксесоари, но и битови предмети. Собственикът Нина първоначално продаде собствени дизайни и някои млади дизайнери, а когато мястото стана популярно, тя представи и скандинавски дизайнери. Има, наред с други Samsře Samsře, Just Female, Second Female, MbyM, Sessun, Wunderwerk, Anecdote, Twist & Tango, O my Bag Amsterdam, My My Copenhagen.
Музей на фотографията
Deichtorhallen, построен през 1911-1914 г. като пазарна зала, функционира от 2005 г. като музей или по-скоро Дом на фотографията и Музей на съвременното изкуство (втора зала). Това е най-голямото постоянно изложбено пространство в Европа! Залите са разположени в район, известен като „артистичната миля“, поради близостта на галерии, концентрирани между Главната железопътна гара и HafenCity. В допълнение към страхотни изложби, впечатляваща колекция, има още книжарница, библиотека и ресторант Fillet of Soul.
Деликатеси от Mutterland
Деликатеси в комбинация с кафене. Мутерленд означава родина, а мрънкането означава майка и е тук, точно както при майката. Вкусни, свежи закуски и закуски, домашно приготвени сладкиши, ароматно кафе и топло, приветливо обслужване. Продукти само от местни доставчици (собственикът тества и търси най-добрите производители в продължение на три години). В магазина можем да избираме например 30 вида сол, 20 вида горчица, ароматизирани зехтини, мармалади, лютеници и различни сладкиши и чайове. Mutterland има две места в Хамбург, по-голямото е на 200 метра от Централната гара.
