Традиционните нагревателни елементи (грил, свеж или хрупкав плот) ви позволяват да препечете ястие и дори да печете хляб; циркулацията на горещ въздух гарантира, че топлината достига равномерно продуктите от всички страни. Като цяло можете да използвате т.нар комбинирано отопление, което ви позволява да комбинирате скара с микровълни или горещ въздух с скара. Основата на готвенето в микровълновата печка е строг контрол на времето, така че дори и най-евтините устройства имат вграден часовник. Най-простите се програмират механично (мощността на микровълната и времето за работа се задават отделно), електронните модели имат много удобства. Едно от тях е многоетапното готвене, което ви позволява да планирате последователно няколко различни дейности. Все повече печки имат автоматични програми,а тези с функция памет дори запомнят отделни настройки. В нашия преглед показваме свободно стоящи модели (някои също могат да бъдат интегрирани в ред шкафове).
Какво трябва да знаете за микровълновите фурни?
Максимална мощност на микровълновата печка - колкото по-висока е, толкова по-кратко е времето за готвене и по-големи икономии на енергия.
Капацитет - голяма камера ви позволява да затопляте по-голяма порция продукти наведнъж. Това е свързано с диаметъра на грамофона. Ако планирате да приготвите по-големи ястия (например пица или гювечи), изберете модел над 20 литра.Големите готварски печки могат да загряват ястията на две нива.
Интериор на камерата - най-често е емайлиран, по-рядко керамичен или, което е най-трайното решение, изработен от неръждаема стомана. Има и модели със стени, покрити с тефлон.
Почистващи функции - това са решения, които улесняват поддържането на камерата чиста; те се състоят от използване на пара или нанасяне на самопочистващо се покритие върху стените; се предлагат само в най-скъпите модели.
Ястия - само някои от тях са подходящи за микровълнови печки: изработени от закалено стъкло (без боядисани шарки), най-устойчиви на топлина (тяхната годност е лесно да се провери: поставете съд, напълнен с вода, в камерата и задайте най-голямата мощност за 1 минута - ако водата се загрява, означава, че може да се използва) и пластмаса със специални маркировки (избягвайте да ги използвате за продължителна обработка).
Вижте също:
Модерни кухни: котлони, фурни и аспиратори
Газови котлони: на жив огън
Абсорбатори: привлекателна декорация на кухня
