МЯСТО 10 - Althaus в Гдиня
Въпреки че Althaus е единственият ресторант в Полша, който се класира за финалите на престижното състезание Resaurant & Bar Design Awards 2013, той не се хареса на читателите на Domosfera.
Ресторант Althaus получи 619 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
Интериорът е проектиран от архитекти от PB Studio в Сопот в сътрудничество с Филип Козарски. Климатът в Бавария беше извлечен чрез използване на материали, отнасящи се до традиционното производство на бира.
снимка: Tomirri Photography
Althaus ul. Свентоянска 81 Гдиня
МЯСТО 9 - Алхимия от кухнята в Краков
Krakowska Alchemia od Kuchni, въпреки интригуващия си, оригинален интериор, беше класирана на 9. Интериорният дизайн е резултат от екипна работа на собственици, мениджъри и персонал. Това е резултат от техните идеи и вдъхновения, донесени главно от кулинарни пътешествия от цял свят.
Алхимия от Кучни спечели 773 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
Персоналът на Alchemia od Kuchni искаше мястото да бъде светло, топло и благоприятно за хранене, където индустриалните елементи да се комбинират с шунка. Автор на логото на AOK (което е ясно свързано с храната) е Animisiewasz Startt.
снимка: мат. съобщения за пресата
Алхимия от Кучни ул. Estery 5 Краков
МЯСТО 8 - Плодове и зеленчуци в Лодз
Единственото място в Лодз зае 8 място в нашата анкета. Клубът и кафенето за плодове и зеленчуци е едно от най-популярните места в града. През октомври миналата година помещенията претърпяха малък интериорен фейслифт, чиито автори са собствениците на клубното кафене Аня Марчик и Михал Соболевски и архитектурното студио в Лодз RWSL.
Klubokawiarnia Owoc i Warzywa спечели 894 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
Характерните стенописи са отличителен белег на помещенията. След метаморфозата бар, изработен от фрагменти от стари мебели и врати, също радва очите. Над входа виси неоновата табела „Плодове и зеленчуци“, чиято топография се отнася до поставения вътре знак.
снимка Marcin Petruszka
Плодове и зеленчуци ul. Траугута 9 Лодз
7-мо МЯСТО - Мандра в Йерусалим
Мандрата Jerozolimska беше единственото млечно барче, което стигна до финала на плебисцита Ale lokale 2013. Съвсем оригиналният интериор е проектиран от Александра Плех от Pracownia Werner. Прост, ярък и с щипка сол - това е най-лесният начин да се опише популярен бар във Варшава.
Йерусалимската мандра спечели 908 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
В сравнение с други места, мандрата се отличава предимно с използването на прости материали и стенни рисунки от студиото Werner, което по неочевиден начин се отнася до асоциации с млечен бар. Символът на веригата Mleczarnia и важна част от дизайна е голяма крава от плексиглас, доминираща в интериора.
снимка: Pracniawerner.pl
Млекопроизводство Йерозолимска ул. Сиена 83 Варшава
МЯСТО 6 - Taczaka 20 в Познан
Необичайното бистро на Познан, Taczaka 20, се класира на 6-то място. Атмосферата на мястото се отнася до атмосферата на Берлин барове. Модерните елементи вървят ръка за ръка с ретро-дизайна. Автор на цялата концепция е Katarzyna Taube.
Бистро Taczaka 20 спечели 1253 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
Интересно изглежда инсталация, изработена от сурови дъски, която заема цялата стена, което е модерна вариация на темата за ламперия. Той е в контраст с противоположната стена от суров бетон. Важен елемент е вълненото лого, което се превърна в отличителен белег на Taczak 20.
снимка: пашкул студио
Taczaka 20 ул. Taczaka 20 Познан
5-то МЯСТО - Гешефт в Катовице
Единственото място, представящо Силезия, зае 5-то място в плебисцита Ale lokals 2013. Гешефт е първото подобно място в Катовице и едно от малкото в региона, където можете да си купите подаръци, сувенири и приспособления, свързани със Силезия.
Гешефт спечели 1 259 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
След лудостта на пазаруването можете да изпиете кафе и парче торта в малък приятен бар. Авторите на концепцията са млади силезийски архитекти - Йоана Волошин и Дария Барнаш.
снимка Анна Доманска
Гешефт ул. Morcinka 23-15 Катовице
МЯСТО 4 - AIOLI във Варшава
Варшавското AIOLI Cantine Bar Cafe Deli „кацна“ на четвърто място. Ресторантът е отворен през ноември 2012 г. на улица Свентокшиска без движение. Гостите харесаха простотата и непринудената атмосфера с леко нюйоркски характер.
AIOLI спечели 2227 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
Дизайнерът Марта Лю положи много усилия, за да открие отличителните елементи на декора - от индустриални лампи до различни бар столове и столове, почти всички от които са различни.
снимка от Филип Милър
AIOLI Cantine Bar Cafe Деликатесни ул. Свентокшиска 18 Варшава
МЯСТО 3 - Кафе Bema във Вроцлав
Стигнахме до финала на плебисцита Ale lokale 2013. Третото място зае светлото и модерно кафене Bema, скрито сред банки и офис сгради. Това е дело на дизайнерското студио SHI. Интериорът се поддържа в ярки цветове - бежово и бяло се допълват от мебели от шперплат.
Bema Cafe спечели 3217 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
Беше решено да се "покажат на клиентите" стоманобетонни и стоманени конструкции. Беше проектирана голяма маса, която беше предпазливо разделена на по-малки елементи, в случай че гостите не искаха да се хранят заедно.
снимка: meluzyna.com
Bema Cafe ул. Дробнера 38 Вроцлав
MIEJSCE 2 - CafeIn Bistro в Щецин
Тук борбата беше най-ожесточена. В крайна сметка цветното CafeIn Bistro от Шчечин зае второ място. Автори на проекта са двама интериорни дизайнери от Шчечин - Анна Кобилка от студио „Колорама“ и Олга Сиетничка. Проектът е завършен през март 2013 г.
Бистро CafeIn спечели 3,581 гласа.
снимка: екран за печат на анкетата
CafeIn Bistro в Шчечин ясно се открояваше от всички места, които бяха на финала на плебисцита Ale lokals 2013. Всичко това благодарение на сочните цветове и обновените реколта мебели.
снимка от Павел Смолински
Cafein Bistro ул. Kaszubska 67 Szczecin
МЯСТО 1 - резерват Starbucks във Вроцлав
Победителят в първото издание на плебисцита Ale lokale стана резерватът Starbucks на Вроцлав. Който казва, че всяко място от тази популярна верига е едно и също, греши. Starbucks Reserve от Вроцлав се различава не само в предложението си, но и в оригиналния интериорен дизайн.
Starbucks Reserve спечели 5758 гласа!
снимка: екран за печат на анкетата
Ресторантът се поддържа в индустриален стил. Оригиналните сурови бетонни колони са изложени тук. Тук можете да си починете, седнали на оригинални кресла от 50-те и 60-те. В този Starbucks можете да седнете на оригиналния, емблематичен стол Diamond от италианския дизайнер Хари Бертой и на столове от известни американски дизайнери Чарлз и Рей Иймс. Интересен факт е дълга маса, изработена от ръчно рисувани елементи от силезийски сандъци от началото на 19 и 20 век, които са били предназначени за унищожаване.
Снимка Якуб Казмиерчик
Starbucks Reserve ул. Oławska 1/1 Wrocław
