Отворен през ноември 2012 г. в затвореното кафене AIOLI Cantine Bar Cafe Deli в Свентокшиска, Варшава, той бързо спечели сърцата на жителите на Варшава, превръщайки се в едно от най-модерните места във Варшава. Това е изключително демократично място - средиземноморска столова в центъра на голям град. Това не отклонява вниманието с цените или дизайна, тук са важни простотата и непринудената атмосфера с леко нюйоркски характер.
Собствениците решиха да съчетаят студения, тавански свят (открит таван, конструкция, малко скрити елементи) с топлия свят на дървото и храната. Дизайнерът Марта Лю положи много усилия, за да открие отличителните елементи на декора - от индустриални лампи до различни бар столове и столове, почти всички от които са различни. Също така, създателите на AIOLA не са били бездействащи - както се казва в легендата, те са търсили отделни елементи от интериора в антични и антични панаири в цяла Европа, включително в Берлин, Париж и Антверпен.
снимка: мат. съобщения за пресата
През деня мястото е много светло, вечер масите са осветени от прожектори, които въпреки огромната тълпа създават интимна атмосфера на всяка маса. Кухнята тук е отворена към стаите, а някои места имат директен изглед към нея и ви позволяват да установите контакт с готвачите. Обширните витрини също гарантират страхотна гледка - това е интензивният живот на най-големия полски мегаполис. На стената, увенчаваща деня, изпълнена с ниски маси и може би най-голямата обща маса във Варшава (или може би в Полша!), Има стенопис „Вилица и лъжица“ от изключителния млад художник от столицата Якуб Буяс.
Втората, както казват собствениците, „вечерната“ част на AIOLA е изпълнена с малки високи масички със смесени бар столове в различни стилове. Поради това атмосферата е неформална и подканваща за контакт. Градина, отворена за лятото, изпълнена с палми и приятни звуци на музика. Известен с пица, средиземноморска кухня и пресни коктейли, AIOLI вече е намерил много последователи в Полша, но гастрономическата група, отговорна за тях (която също включва Баня Лука на Школна и модерния в момента MOMU.gastrobar в Plac Teatralny) се отваря и има в предвидени са още помещения, които със сигурност също ще ни изненадат с архитектурната си концепция.
AIOLI Cantine Bistro Bar Deli
ул. Свентокшиска 18 Варшава
ВИЖТЕ СНИМКИ >>
Всички номинирани места могат да бъдат намерени тук
