След като приберем зеленчуковите култури, трябва да гарантираме, че почвата се регенерира след тазгодишното отглеждане. Чрез хранене на зеленчуците, растящи върху него през целия сезон, той губи много от натрупаните минерали и може да стане и на бучки. Затова нека не го оставяме на угар, но поне да го копаем (без да гребнем). Съдържащата се в нея вода ще замръзне през зимата и ще разбие буците пръст на по-малки, което ще подобри аерацията й и ще увеличи възможността за натрупване на влага. Също така си струва да направите стъпка по-далеч - обогатяване на субстрата с минерали, хумус под формата на компост или оборски тор. Или - ако има такава необходимост - я подкиселете.
