Ние ценим саксийните цветя преди всичко заради тяхната красота. Всъщност не разчитаме на плодове, защото лятото ни е твърде кратко за тези, които идват от горещи земи, а в апартаментите липсва светлина. И все пак някои южни плодове могат да узреят и у нас. Понякога дори не подозираме, че те са годни за консумация, например при монстера и фуксия. За да изчакате реколтата, изберете правилния вид (декоративните сортове не винаги са вкусни) и им осигурете много светлина и топлина. Понякога растението може да бъде подтикнато да цъфти със специални трикове.
Златист и ароматен
В нашите домове често се срещат цитрусови растения (Citrus), особено лимони, мандарини и кумкуати. Ако тези растения се отглеждат от семена, трябва да изчакаме поне 10 години, за да цъфтят. В градинските магазини обаче можем да си купим дребноцъфтящи и дори плодни екземпляри от сортове джуджета, които градинарите получават от резници или в резултат на ваксинация. Сортът лимон „Ponderosa“ е силно препоръчителен, тъй като той дава огромни - а понякога и почти 1 кг - плодове.
Цитрусовите плодове създават цветя почти през цялата година. Те обичат да прекарват лятото на слънчев балкон или в градината, а зимата в хладно (около 12oC) и светло помещение. Вкъщи те често са без прах, така че за да се получат плодове, вие сами трябва да действате като пчела - да събирате прашец от няколко цветя върху нокътя и да го прехвърляте на стигмите. Ако върху растението се развият много пъпки, някои трябва да се отстранят, така че да има 10 листа на 1 плод. Само на кумкуатите, които имат много малки (3 см дълги) плодове, може да има много повече от тях и те няма да отпаднат.
Бананови пръчици
В магазините за цветя се продават сортове джуджета от няколко различни вида банани (Musa). Те трябва да бъдат снабдени с богата на хранителни вещества, богата на хумус почва и добре оплодени. Растенията на няколко години произвеждат висяща издънка с женски цветя в долната част и куп мъжки цветя, покрити с цветни цветя в горната част. Отлежаването на плодовете отнема няколко месеца (изсъхват преждевременно, ако растението е недохранено). При сортовете джудже бананите са малко по-големи от пръст, не са сладки и съдържат много семена (при годни за консумация сортове няма). Цъфтящият издънка умира бавно и в основата му се развиват нови издънки. Когато са дълги около 20 см,те могат да бъдат отрязани и вкоренени във влажна плодородна почва под покритие от прозрачен безцветен филм.
Сладко кафе
кафе (Coffea) е получило признание като декоративно растение благодарение на буйните си зелени листа. Чувства се добре в апартаментите, ако има много влага във въздуха и се полива с вода без хлор и калциеви соли (напр. Варена). През пролетта по клонките му се появяват бели, ароматни цветя с диаметър 1,5 см. Плодът залязва лесно, макар и не винаги обилно. След няколко месеца те достигат размер от 1,5 см, стават тъмночервени, а месото им е сладко и много вкусно. Ако искате да посеете семената (кафените разсад лошо се вкореняват), не се колебайте да го направите, защото те бързо губят кълняемостта си. Те също могат да бъдат печени и използвани за приготвяне на освежаваща напитка.
Монстера като ананаси
Мощен домашен катерач - перфорирана монстера (Monstera deliciosa) понякога прави истинска изненада и цъфти, дори когато стои на полусенчесто място. Той образува колба (в природата тя може да има диаметър 7 см и дължина до 20 см), заобиколена от кремообразна ножница. Зрелите плодове са кремообразни, много вкусни и миришат на ананас. Преди това, когато е зелено, съдържа много оксалатни кристали, които леко бодат небцето и езика.
Сочен нар
Наровете (Punica granatum), продавани в саксии, са джудже сорт „Nana“. Те са зелени през цялата година, достигат височина 1,5 м, цъфтят обилно и дават малки плодове, за съжаление не особено вкусни. Нарното растение със сладки, сочни плодове трябва да бъде донесено от юг (може да е полудървесен разсад) или получено от семената, взети от плодове, закупени в магазина. Екземпляр от такъв сорт губи листата си през есента. През зимата гранатите трябва да се съхраняват в хладно помещение (около 10 ° C).
Пресни смокини
Можете да си купите малки плодни смокини (Ficus carica) в цветарските магазини. След няколко години от тях ще израснат големи дървета. В началото на пролетта те образуват плодни пъпки (цветята не могат да се видят, защото са скрити вътре в тях), които през дългото и топло лято и есен могат да узреят напълно, особено ако растението прекарва лятото в тих, топъл ъгъл под открито небе, а есента на слънчева веранда. През зимата температурата съответства на 5-10oC.
Фуксия като череши
Малко хора знаят, че фуксията (Fuchsia) има ядливи плодове. Те имат деликатен, леко мек вкус и фини семена. (Повечето плодове се произвеждат от едноцветни сортове, особено ако се държат на открито през лятото). Те са тъмночервени или почти черни, дълги около 1,5 см. Те са перфектни като добавка към десерти.
Авторът е заместник-директор на Ботаническата градина във Варшава Powsin.
Монстера, кафе - плодове от саксия - е-градини
Съдържание
