Темата на февруарския брой на „Четири ъгъла“ е ергономично проектирана и функционална кухня. Приготвянето на ястия е работа, при която повечето дейности се извършват в изправено положение. Също така постоянно се движим между хладилника, мивката, печката и шкафовете, дори изваждаме необходимите продукти и съдове. За да не се припокривате твърде много и излишно да се гумите, струва си да обърнете внимание на няколко правила по отношение на подреждането на кухненските уреди. Ето 3-те най-важни:
Правило 1. Поставете оборудването в съответствие с последователността на дейностите.
Правило 2. Основните кухненски аксесоари, които използваме най-често, трябва да са под ръка - в най-близкото чекмедже, шкаф или на окачените над работния плот релси. На най-високите, трудно достъпни рафтове държим неща, които се използват от време на време.
Правило 3. Кухненските уреди трябва да бъдат разположени на такава височина, че да не се налага да се навеждате към тях. Инсталирайте фурната или микровълновата фурна на 82-85 см над пода, след което ще можем да поставим и извадим съдовете в изправено положение. Хладилникът трябва да бъде поставен възможно най-близо до вратата на кухнята - след това разопаковайте тежките мрежи, донесени от магазина, веднага след влизането в стаята.
Кухненските уреди трябва да бъдат поставени в правилния ред. Нека обърнем внимание и на разстоянията между тях. Минималната дължина на плота на масата е 60 см (също 60 см дълбочина). В такова пространство един човек ще приготви относително удобно малко ястие, но когато често готвим, например, вечери от две ястия, плотът на масата трябва да е по-голям. Височината на плота на масата също е важна. Най-често се монтира на височина 85-90 см. Ще работи, ако сме високи около 160 см; по-високите хора ще трябва да се навеждат, докато работят, което е нездравословно за гръбначния стълб. За да се избегне това, височината на плота трябва да се изчислява индивидуално. Ще направим това, докато стоим с ръце, свити под прав ъгъл - плотът на масата трябва да е на няколко сантиметра под дланта.
Можете да прочетете повече за ергономично проектираната кухня в последния брой на месечния "Cztery Kąty" - в продажба от 25 януари. Още в броя :
- Галерия за домашна стена - как да покажете снимки по интересен начин;
- Dagny Thurmann-Moe, автор на книгата "Цветна революция" за нейния апартамент и цветове;
- Къща близо до Варшава, вдъхновена от провансалския интериор;
- Метаморфоза на коридора в две версии;
- Организираме удобен кът за почивка;
- Перални-сушилни - какво да имате предвид при покупка;
- Резултатите от състезанието „Подреждане“ - представяме списъка с победителите.
